- hjlayer
Ein Stück Schwein zu Weihnachten
Nach einem morgendlichen Tumult im benachbarten Schweinestall wurde mir dann nachmittags als Weihnachtsgeschenk ein großes Stück Schwein (Schulter, ca. 4 kg)) überreicht.
Sehr feundlich!
Zubereitet als bayerischen Schweinsbraten (allerdings ohne Knödel) hat das Teil richtig lecker geschmeckt!
